Σχέση πολυτελούς ψυχαγωγίας και υψηλής διατροφής

casino > καζινο ροδοσ φαγητο


Κατά τα λοιπά, θα παραγγείλετε σιουφιχτά με καβούρι και τυρί Σαν Μιχάλη, γαρίδες σκορδάτες με μαγιονέζα μαύρου σκόρδου και βραστή πατάτα, χταπόδι καρπάτσο με σάλτσα κάπαρης.

ΠΑΛΙΟ ΚΑΦΕ - ΜΟΙΡΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ - ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Είναι για τους σκαφάτους αλλά και τους μηχανόβιους. Είναι για τους οικογενειάρχες αλλά και για cas kazino tirana ζευγάρια και παρέες. Πήγαμε με τις ΕΙΚΟΝΕΣ και αυτό το καλοκαίρι στη Ρόδο και επιστρέψαμε και αυτή τη φορά με υπέροχες αναμνήσεις και εμπειρίες! Αφού «περιπλανηθήκαμε» στο νησί, είδαμε τα αξιοθέατα, παραλίες, χωριά, ζήσαμε ωραίες εμπειρίες, γνωρίσαμε τις ομορφιές του – θα τα βρείτε όλα αυτά στον πρώτο οδηγό μου για το νησί, ήρθε η ώρα να σας παρουσιάσω τις επιλογές μου για φαγητό, διαμονή και διασκέδαση στη Ρόδο για να πάτε προετοιμασμένοι! Στην καρδιά της Μεσαιωνικής πόλης της Ρόδου, στη συμβολή των γραφικών οδών Σωκράτους και Ιππόδαμου, βρίσκεται το Sissitio Resto, ένας μοναδικός πολυχώρος γαστρονομίας, τέχνης και πολιτισμού.

Παλιά Πόλη και Μανδράκι

Στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτήριο του 16ου αιώνα όπου ο Σουλειμάν ο Μεγαλοπρεπής ίδρυσε ένα δημόσιο μαγειρείο στην περιοχή του τζαμιού που φέρει το όνομα του και έχει ανακαινιστεί προσεκτικά διατηρώντας την αρχιτεκτονική του κληρονομιά προσφέροντας μία μοναδική σύνδεση του παρελθόντος με το παρόν. Η κουζίνα του Sissitio βασίζεται στη δημιουργική μεσογειακή κουζίνα με διεθνείς επιρροές. Στα πιάτα κυριαρχούν τοπικά και εποχιακά προϊόντα, όπως βιολογικό ελαιόλαδο από την Ρόδο, φρέσκα θαλασσινά, εποχιακά θαλασσινά, όσπρια από τη νότια Ρόδο και χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά. Στο μενού ξεχωρίζουν οι fusion επιλογές, με highlight το sushi με μεσογειακές πινελιές, όπως το καλαμάρι sushi με σάλτσα φράουλας, που χαρίζουν μία διαφορετική και μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Πέρα από το φαγητό, προσφέρει μία σειρά από premium εμπειρίες που το διαφοροποιούν ως και all-in-one προορισμό εξόδου. Πολλά φρέσκα ψάρια στη σχάρα και στο τηγάνι, αλλά και πολλά όστρακα.

Σκουλάξινου Ειρήνη - Οδός Αράξαμε - Καφέ Μύκονος - Γλυκοπωλείο - Ζαχαροπλαστείο Μύκονος - Εστιατόριο - Μεζεδοπωλείο Μύκονος

Κατά τα λοιπά, θα παραγγείλετε σιουφιχτά με καβούρι και τυρί Σαν Μιχάλη, γαρίδες σκορδάτες με μαγιονέζα μαύρου σκόρδου και βραστή πατάτα, χταπόδι καρπάτσο με σάλτσα κάπαρης. Πολλά φρέσκα ψάρια στη σχάρα και στο τηγάνι, αλλά και πολλά όστρακα. Πάνω στον μικρό κολπίσκο, στο γκλαμουράτο all-day beach bar με το εξωτικό ύφος και τα day beds μέσα στη θάλασσα, ο πολύ καλός executive chef Μανώλης Πλατέλλας (έχει στην ευθύνη του και το πασίγνωστο «Ronda», με παρόμοιου ύφους φαγητό) και ο head chef Νίκος Μαρτάκης προτείνουν ένα μενού με άξονα τη μοντέρνα ελληνική κουζίνα. Εισάγουν έξυπνα, ελληνικά και τοπικά, ενώ συνδυάζουν σύγχρονες τεχνικές, φρέσκα λαχανικά και βότανα δημιουργώντας ένα μενού με γεύση, φαντασία και τεχνική. Δοκιμάστε χταπόδι Σχάρας με BBQ φινόκιο, λαχανικά τουρσί και νεροκάρδαμο, κολοκυθοανθούς με ανθότυρο, espuma, κατσικίσιο γάλα και λαδοτύρι Μήλου, σουπιά μαγειρεμένη στο μελάνι της με πέστο κολοκυθόσπορου και κρέμα άρκευθου, φαγκρί οσομπούκο με πέστο πράσινης ελιάς, ζελέ λεμόνι και ελληνικά αρωματικά.

Η Ταβέρνα της Μαρίας

Επιπλέον, υπάρχουν και vegan επιλογές, όπως κι ένα ικανό section για τους λάτρεις του sushi. Signature πιάτο, βέβαια, θεωρείται το αρνί χεράκι στον ξυλόφουρνο με ρετσίνα, πευκόμελο και πούδρα μπαχαρικών. Από τα επιδόρπια, τέλος, διαλέξτε crème bruelle μελεκούνι. 2ο χιλιόμετρο Ρόδου-Καλλιθέας, 693 291 7427 Ξύλινο ντεκ, κομψότητα, χαλαρή διάθεση, τέλεια θαλασσινή θέα και εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα, για μια άκρως καλοκαιρινή βραδιά γαστρονομίας. Ο σεφ Νίκος Ζερβός προτείνει ένα μενού ελληνικής κουζίνας ελαφρύ και γευστικό, με αναγνωρίσιμες, κλασικές συνταγές, τις οποίες αποδίδει με σύγχρονο ύφος. Πάνω στον μικρό κολπίσκο, στο γκλαμουράτο all-day beach bar με το εξωτικό ύφος και τα day beds μέσα στη θάλασσα, ο πολύ καλός executive chef Μανώλης Πλατέλλας (έχει στην ευθύνη του και το πασίγνωστο «Ronda», με παρόμοιου ύφους φαγητό) και ο head chef Νίκος Μαρτάκης προτείνουν ένα μενού με άξονα τη μοντέρνα ελληνική κουζίνα. Εισάγουν έξυπνα, ελληνικά και τοπικά, ενώ συνδυάζουν σύγχρονες τεχνικές, φρέσκα λαχανικά και βότανα δημιουργώντας ένα μενού με γεύση, φαντασία και τεχνική. Δοκιμάστε χταπόδι Σχάρας με BBQ φινόκιο, λαχανικά τουρσί και νεροκάρδαμο, κολοκυθοανθούς με ανθότυρο, espuma, κατσικίσιο γάλα και λαδοτύρι Μήλου, σουπιά μαγειρεμένη στο μελάνι της με πέστο κολοκυθόσπορου και κρέμα άρκευθου, φαγκρί οσομπούκο με πέστο πράσινης ελιάς, ζελέ λεμόνι και ελληνικά αρωματικά.

Άλλα αφιερώματα στο Καζίνο της Ρόδου

Ο χώρος αποπνέει την αίσθηση ενός παλιού κελαριού, με καμάρες, πέτρα και προσεγμένο φωτισμό που δημιουργεί μία ατμόσφαιρα πολυτέλειας και ηρεμίας. Στο επίκεντρο η εκπληκτική οινική κάβα με πάνω από 45 ελληνικές ετικέτες από κάθε γωνιά της χώρας. Ο έμπειρος σομελιέ Κοσμάς Σαρακώνης είναι πίσω από την ενορχήστρωση των γευστικών διαδρομών. Με γνώσεις και πάθος, προσφέρει στους επισκέπτες όχι μόνο προτάσεις αλλά και ιστορίες πίσω από κάθε φιάλη. Η εμπειρία δε σταματάει εδώ, μπορείτε να κλείσετε Private Wine Tasting όλον το χρόνο κατόπιν κράτησης.

Γευστικές προσφορές για ομάδες

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα από Νοέμβριο εως και τον Απρίλη κάθε Τρίτη βράδυ μετατρέπεται σε γιορτή του ελληνικού κρασιού, φιλοξενώντας παραγωγούς από όλη την χώρα, σε βραδιές που οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τους ανθρώπους πίσω από το κρασί και να δοκιμάσουν ετικέτες που δεν θα έβρισκαν αλλού. Στην καρδιά της Μεσαιωνικής πόλης της Ρόδου, μία κρυμμένη όαση πολυτέλειας και ιστορίας περιμένει τους ταξιδιώτες. Πρόκειται για το Saray Monumental Luxury Villa, ένα αυθεντικό Οθωμανικό αρχοντικό του 1901 που ανακαινίστηκε προσεκτικά και μετατράπηκε σε έναν χώρο φιλοξενίας υψηλών προδιαγραφών. Η ιστορική έπαυλη ξεκίνησε να λειτουργεί το 2023. Ο Γιώργος Καταχανάς, τοπικός Ροδίτης επιχειρηματίας, με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση επένδυσε στην αυθεντικότητα του χώρου. Επιπλέον, υπάρχουν και vegan επιλογές, όπως κι ένα ικανό section για τους λάτρεις του sushi. Signature πιάτο, βέβαια, θεωρείται το αρνί χεράκι στον ξυλόφουρνο με ρετσίνα, πευκόμελο και πούδρα μπαχαρικών. Από τα επιδόρπια, τέλος, διαλέξτε crème bruelle μελεκούνι. 2ο χιλιόμετρο Ρόδου-Καλλιθέας, 693 291 7427 Ξύλινο ντεκ, κομψότητα, χαλαρή διάθεση, τέλεια θαλασσινή θέα και εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα, για μια άκρως καλοκαιρινή βραδιά γαστρονομίας.

ΣΧΟΛΕΙΟ CAFE - ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΑΓΙΑ ΠΕΛΑΓΙΑ ΚΥΘΗΡΑ - ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ ΚΥΘΗΡΑ - ΚΑΦΕ

Το 10GR Boutique Hotel and Wine Bar άνοιξε τις πόρτες του το Νοέμβριο του 2018, προσφέροντας από την αρχή μία ξεχωριστή εμπειρία φιλοξενίας στη μεσαιωνική πόλη της Ρόδου. Στεγάζεται σε ένα ατμοσφαιρικό πετρόκτιστο κτήριο πολλών αιώνων. Το ισόγειο χρησιμοποιούνταν παλαιότερα ως στάβλος για τα άλογα των ιπποτών του τάγματος του Αγίου Ιωάννη οι οποίοι διέμεναν στους ορόφους ακριβώς από πάνω. Η ιστορική αυτή δομή προστατευόμενη σήμερα από την Unesco ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς, διατηρεί εξωτερικά τη μεσαιωνική της γοητεία. Στο εσωτερικό έχει ανακαινιστεί πλήρως, συνδυάζοντας τα αυθεντικά πέτρινα στοιχεία με μοντέρνες πινελιές και ανέσεις 5 αστέρων.

Δείπνο με ζωντανή μουσική

Το αποτέλεσμα είναι ένα μικρό πολυτελές boutique ξενοδοχείο μόνο για ενήλικες που γεφυρώνει αρμονικά το ιστορικό με το σύγχρονο, μεταφέροντας τον επισκέπτη σε μία άλλη εποχή χωρίς να θυσιάζει την άνεση. Το πρώτο εξειδικευμένο Wine Bar της Ρόδου και φιλοξενείται στο ίδιο ιστορικό κτήριο ηλικίας σχεδόν 1000 ετών. Ο συνδυασμός της αυθεντικότητας του χώρου με τον σύγχρονο οινικό cas froytakia koylocheris πολιτισμό δημιουργεί μία μοναδική εμπειρία. Πίσω από αυτή την πρωτοποριακή ιδέα, βρίσκεται μία ομάδα ανθρώπων με αγάπη για το ελληνικό κρασί και την ανάγκη να το παρουσιάσουν με τον σεβασμό και τη φινέτσα που του αξίζει. Είναι ένας θεσμός για τους λάτρεις του καλού κρασιού και της υψηλής ελληνικής γαστρονομίας. Ο σεφ Νίκος Ζερβός προτείνει ένα μενού ελληνικής κουζίνας ελαφρύ και γευστικό, με αναγνωρίσιμες, κλασικές συνταγές, τις οποίες αποδίδει με σύγχρονο ύφος. Δοκιμάστε χοιρινό κοντοσούβλι με κρέμα τζατζίκι και πατάτες και κριθαρότο με γαρίδες σαγανάκι, μους γιαούρτι και κόλιανδρο. Ξενοδοχείο «Sheraton Rhodes Resort», Ιαλυσός, 2241057537, 2241075000 Όμορφο εστιατόριο στον κήπο του ξενοδοχείου «Atlantica Imperial», με ρομαντική διακόσμηση και απεριόριστη θέα στο Αιγαίο και στο βουνό Τσαμπίκα από τις μεγάλες τζαμαρίες. Το μενού εκφράζει τη νέα ελληνική κουζίνα και προτείνει πιάτα ευφάνταστα, εκτελεσμένα με σύγχρονες τεχνικές (executive chef ο Ηλίας Κακούρης). Ενδιαφέρουσες δημιουργίες η ελληνική σαλάτα με κρέμα φέτας, αφυδατωμένη ελιά και κρούστα ψωμιού, το φαγκρί tartar με λευκό ταραμά, σταφίδα και dressing κακαβιάς, αλλά και η παστιτσάδα κοτόπουλο με λάδι τρούφας και κρέμα γραβιέρας Νάξου. Ξενοδοχείο «Atlantica Imperial Resort & Spa», Κολύμπια, 2241057000 Ρομαντικός χώρος με δροσερή αυλή και μαγευτικό κήπο, κοσμοπολίτικη διάθεση και μια χαρισματική ιδιοκτήτρια, ο οποίος σερβίρει καλό φαγητό, παρασκευασμένο με φαντασία και φινέτσα. Οι γεύσεις βασίζονται στην ελληνική και στη μεσογειακή κουζίνα. Δοκιμάστε σεβίτσε από φρέσκια σφυρίδα, γιουβαρλάκια θαλασσινών, χοιρινό με μανούρι και μαρμελάδα σύκου, γαρίδες με φουντούκια, μυλοκόπι με χόρτα, νιόκι φάβας. Φροντίστε μόνο να κλείσετε τραπέζι πολύ έγκαιρα. Αγίου Φανουρίου 37, Παλιά Πόλη, 2241 025562 Τα πιο όμορφα χωριά της Ρόδου – Μεσαιωνικά κάστρα, αγροτόσπιτα, πηγές και πράσινο Παλιά Πόλη της Ρόδου: Εμπειρίες σε ένα από τα πιο μυθικά σημεία της Ελλάδας Λίνδος: Το εμβληματικό χωριό της Ρόδου με την αρχαία Ακρόπολη και τις μαγευτικές παραλίες Η Ρόδος είναι για όλα τα ταξιδιωτικά γούστα. Είναι για αυτούς που έχουν διάθεση να κάνουν οικονομικές διακοπές είναι και για αυτούς που θέλουν να κάνουν διακοπές χλιδής και πολυτελείας. Είναι για τους σκαφάτους αλλά και τους μηχανόβιους. Είναι για τους οικογενειάρχες αλλά και για cas kazino tirana ζευγάρια και παρέες. Πήγαμε με τις ΕΙΚΟΝΕΣ και αυτό το καλοκαίρι στη Ρόδο και επιστρέψαμε και αυτή τη φορά με υπέροχες αναμνήσεις και εμπειρίες!

ΡΟΔΟΝ - ΣΠΟΡ ΚΑΦΕ - ΟΥΖΕΡΙ - ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ - ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΕΖΕΔΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ - ΘΕΡΜΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν μετά το δείπνο με εκλεκτά αρωματικά shisa στην ειδικά διαμορφωμένη lounge αυλή, μία εμπειρία που συμπληρώνει ιδανικά την ανατολίτικη νότα του χώρου. Το Sissitio δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο αλλά και μία ζωντανή σκηνή εκδηλώσεων. Σε τακτική βάση οργανώνονται θεματικές βραδιές που δίνουν ζωή στο ιστορικό κτήριο. Info: Σωκράτους 149 & Ιπποδάμου, Παλιά Πόλη, Τ. Το Porolithos boutique Hotel στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο μεσαιωνικό κτήριο από πέτρα, με καμάρες και αυλές που μεταφέρουν τον επισκέπτη σε άλλη εποχή.

Βραδινή διασκέδαση και δείπνο

Το κτήριο του ξενοδοχείου είναι διατηρητέο μνημείο εκατοντάδων ετών, που ανακαινίστηκε με μεράκι , ώστε να διατηρήσει τα μεσαιωνικά και ανατολίτικα χαρακτηριστικά του. Είναι οικογενειακή επιχείρηση που διευθύνουν οι ιδιοκτήτες του και προσφέρουν μία ζεστή και φιλόξενη εμπειρία. Διαθέτει μόλις 5 σουίτες, κάθε μία με το δικό της όνομα και χαρακτήρα αλλά παρέχει ένα πλήρες πακέτο υπηρεσιών που θα ζήλευαν και τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία. Το σπιτικό πρωινό του καταλύματος είναι θρυλικό ανάμεσα στους επισκέπτες με τις χειροποίητες λιχουδιές, όπως παραδοσιακές πίτες, σπιτικά κουλουράκια, μέλι και μαρμελάδες από παραγωγούς και φρέσκα φρούτα. Ο ταξιδιώτης εδώ νιώθει ότι μένει σε ένα ζωντανό μουσείο με σύγχρονες ανέσεις. Αφού «περιπλανηθήκαμε» στο νησί, είδαμε τα αξιοθέατα, παραλίες, χωριά, ζήσαμε ωραίες εμπειρίες, γνωρίσαμε τις ομορφιές του – θα τα βρείτε όλα αυτά στον πρώτο οδηγό μου για το νησί, ήρθε η ώρα να σας παρουσιάσω τις επιλογές μου για φαγητό, διαμονή και διασκέδαση στη Ρόδο για να πάτε προετοιμασμένοι!

Εστιατόριο Απαιτούμενο ντύσιμο Απαγορεύεται
La Scala & Θέατρο Αριάδνη Επίσημο (φακολού, κοστούμι/μικρό φόρεμα) Τζιν, αθλητικά, σανδάλια
Le Bistrot Έξυπνο Casual (σάκο, καλό παντελόνι) Κοντομάνικα, παντελόνια τζιν καταστρομμένα
Μπουφέ & Καφετέρια Casual (ντύσιμο καθημερινής χρήσης) Μαγιό, πετσέτες, ποδήλατα

Στην καρδιά της Μεσαιωνικής πόλης της Ρόδου, στη συμβολή των γραφικών οδών Σωκράτους και Ιππόδαμου, βρίσκεται το Sissitio Resto, ένας μοναδικός πολυχώρος γαστρονομίας, τέχνης και πολιτισμού. Στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτήριο του 16ου αιώνα όπου ο Σουλειμάν ο Μεγαλοπρεπής ίδρυσε ένα δημόσιο μαγειρείο στην περιοχή του τζαμιού που φέρει το όνομα του και έχει ανακαινιστεί προσεκτικά διατηρώντας την αρχιτεκτονική του κληρονομιά προσφέροντας μία μοναδική σύνδεση του παρελθόντος με το παρόν. Η κουζίνα του Sissitio βασίζεται στη δημιουργική μεσογειακή κουζίνα με διεθνείς επιρροές. Στα πιάτα κυριαρχούν τοπικά και εποχιακά προϊόντα, όπως βιολογικό ελαιόλαδο από την Ρόδο, φρέσκα θαλασσινά, εποχιακά θαλασσινά, όσπρια από τη νότια Ρόδο και χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά. Στο μενού ξεχωρίζουν οι fusion επιλογές, με highlight το sushi με μεσογειακές πινελιές, όπως το καλαμάρι sushi με σάλτσα φράουλας, που χαρίζουν μία διαφορετική και μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Πέρα από το φαγητό, προσφέρει μία σειρά από premium εμπειρίες που το διαφοροποιούν ως και all-in-one προορισμό εξόδου. Οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν μετά το δείπνο με εκλεκτά αρωματικά shisa στην ειδικά διαμορφωμένη lounge αυλή, μία εμπειρία που συμπληρώνει ιδανικά την ανατολίτικη νότα του χώρου. Το Sissitio δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο αλλά και μία ζωντανή σκηνή εκδηλώσεων. Σε τακτική βάση οργανώνονται θεματικές βραδιές που δίνουν ζωή στο ιστορικό κτήριο. Info: Σωκράτους 149 & Ιπποδάμου, Παλιά Πόλη, Τ. Το Porolithos boutique Hotel στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο μεσαιωνικό κτήριο από πέτρα, με καμάρες και αυλές που μεταφέρουν τον επισκέπτη σε άλλη εποχή. Το κτήριο του ξενοδοχείου είναι διατηρητέο μνημείο εκατοντάδων ετών, που ανακαινίστηκε με μεράκι , ώστε να διατηρήσει τα μεσαιωνικά και ανατολίτικα χαρακτηριστικά του.

Είναι οικογενειακή επιχείρηση που διευθύνουν οι ιδιοκτήτες του και προσφέρουν μία ζεστή και φιλόξενη εμπειρία.

To ξενοδοχείο

Το όνομα Saray στα περσικά σημαίνει «παλάτι» και στα εβραϊκά «πριγκίπισσα», αντανακλώντας εύστοχα τον αριστοκρατικό χαρακτήρα και την ατμόσφαιρα του χώρου. Η τοποθεσία του Saray Monumental Villa είναι πραγματικά προνομιακή. Βρίσκεται στην οδό Πυθαγόρα 64, στην καρδιά της Μεσαιωνικής Πόλης της Ρόδου, η οποία αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας κληρονομιάς της Unesco. Όλα τα σημαντικά αξιοθέατα της Παλιάς Πόλης βρίσκονται σε απόσταση περιπάτου. Στοιχεία όπως η εντυπωσιακή ξύλινη οροφή ζωγραφισμένη στο χέρι και το βοτσαλωτό δάπεδο στην είσοδο, έχουν διατηρηθεί ή αποκατασταθεί προσδίδοντας ανθεκτικότητα και αίσθηση εποχής.

Τοπικά εδέσματα στα καζίνο

Το πρωινό είναι μία εμπειρία από μόνο του. Μαγειρεύεται σπιτικά κάθε πρωί με φρέσκα υλικά που αλλάζει καθημερινά από σεφ για τους φιλοξενούμενους. Ο χώρος προσφέρεται για γάμους και εκδηλώσεις, ο καταπράσινος κήπος του μετατρέπεται σε ατμοσφαιρικό χώρο δεξιώσεων για τελετές και δεξιώσεις. Πολύ καλή επιλογή στην Παλιά Πόλη έμαθα ότι είναι το -αν και προσωπικά δεν πρόλαβα να πάω- το Marco Polo Restaurant. Είναι μια από τις γαστρονομικές ανακαλύψεις στην Παλιά Πόλη της Ρόδου: δημιουργική ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, φωτεινή και καταπράσινη αυλή, σωστό σέρβις, φιλική ατμόσφαιρα και πολύ καλή σχέση ποιότητας–τιμής. Διαθέτει μόλις 5 σουίτες, κάθε μία με το δικό της όνομα και χαρακτήρα αλλά παρέχει ένα πλήρες πακέτο υπηρεσιών που θα ζήλευαν και τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία. Το σπιτικό πρωινό του καταλύματος είναι θρυλικό ανάμεσα στους επισκέπτες με τις χειροποίητες λιχουδιές, όπως παραδοσιακές πίτες, σπιτικά κουλουράκια, μέλι και μαρμελάδες από παραγωγούς και φρέσκα φρούτα. Ο ταξιδιώτης εδώ νιώθει ότι μένει σε ένα ζωντανό μουσείο με σύγχρονες ανέσεις. Το 10GR Boutique Hotel and Wine Bar άνοιξε τις πόρτες του το Νοέμβριο του 2018, προσφέροντας από την αρχή μία ξεχωριστή εμπειρία φιλοξενίας στη μεσαιωνική πόλη της Ρόδου. Στεγάζεται σε ένα ατμοσφαιρικό πετρόκτιστο κτήριο πολλών αιώνων. Το ισόγειο χρησιμοποιούνταν παλαιότερα ως στάβλος για τα άλογα των ιπποτών του τάγματος του Αγίου Ιωάννη οι οποίοι διέμεναν στους ορόφους ακριβώς από πάνω. Η ιστορική αυτή δομή προστατευόμενη σήμερα από την Unesco ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς, διατηρεί εξωτερικά τη μεσαιωνική της γοητεία. Στο εσωτερικό έχει ανακαινιστεί πλήρως, συνδυάζοντας τα αυθεντικά πέτρινα στοιχεία με μοντέρνες πινελιές και ανέσεις 5 αστέρων. Το αποτέλεσμα είναι ένα μικρό πολυτελές boutique ξενοδοχείο μόνο για ενήλικες που γεφυρώνει αρμονικά το ιστορικό με το σύγχρονο, μεταφέροντας τον επισκέπτη σε μία άλλη εποχή χωρίς να θυσιάζει την άνεση. Το πρώτο εξειδικευμένο Wine Bar της Ρόδου και φιλοξενείται στο ίδιο ιστορικό κτήριο ηλικίας σχεδόν 1000 ετών. Ο συνδυασμός της αυθεντικότητας του χώρου με τον σύγχρονο οινικό cas froytakia koylocheris πολιτισμό δημιουργεί μία μοναδική εμπειρία. Πίσω από αυτή την πρωτοποριακή ιδέα, βρίσκεται μία ομάδα ανθρώπων με αγάπη για το ελληνικό κρασί και την ανάγκη να το παρουσιάσουν με τον σεβασμό και τη φινέτσα που του αξίζει. Είναι ένας θεσμός για τους λάτρεις του καλού κρασιού και της υψηλής ελληνικής γαστρονομίας.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δοκιμάστε χοιρινό κοντοσούβλι με κρέμα τζατζίκι και πατάτες και κριθαρότο με γαρίδες σαγανάκι, μους γιαούρτι και κόλιανδρο. Ξενοδοχείο «Sheraton Rhodes Resort», Ιαλυσός, 2241057537, 2241075000 Όμορφο εστιατόριο στον κήπο του ξενοδοχείου «Atlantica Imperial», με ρομαντική διακόσμηση και απεριόριστη θέα στο Αιγαίο και στο βουνό Τσαμπίκα από τις μεγάλες τζαμαρίες. Το μενού εκφράζει τη νέα ελληνική κουζίνα και προτείνει πιάτα ευφάνταστα, εκτελεσμένα με σύγχρονες τεχνικές (executive chef ο Ηλίας Κακούρης). Ενδιαφέρουσες δημιουργίες η ελληνική σαλάτα με κρέμα φέτας, αφυδατωμένη ελιά και κρούστα ψωμιού, το φαγκρί tartar με λευκό ταραμά, σταφίδα και dressing κακαβιάς, αλλά και η παστιτσάδα κοτόπουλο με λάδι τρούφας και κρέμα γραβιέρας Νάξου. Ξενοδοχείο «Atlantica Imperial Resort & Spa», Κολύμπια, 2241057000 Ρομαντικός χώρος με δροσερή αυλή και μαγευτικό κήπο, κοσμοπολίτικη διάθεση και μια χαρισματική ιδιοκτήτρια, ο οποίος σερβίρει καλό φαγητό, παρασκευασμένο με φαντασία και φινέτσα.

Σύγχρονα εστιατόρια στη Ρόδο

Οι γεύσεις βασίζονται στην ελληνική και στη μεσογειακή κουζίνα. Δοκιμάστε σεβίτσε από φρέσκια σφυρίδα, γιουβαρλάκια θαλασσινών, χοιρινό με μανούρι και μαρμελάδα σύκου, γαρίδες με φουντούκια, μυλοκόπι με χόρτα, νιόκι φάβας. Φροντίστε μόνο να κλείσετε τραπέζι πολύ έγκαιρα. Αγίου Φανουρίου 37, Παλιά Πόλη, 2241 025562 Τα πιο όμορφα χωριά της Ρόδου – Μεσαιωνικά κάστρα, αγροτόσπιτα, πηγές και πράσινο Παλιά Πόλη της Ρόδου: Εμπειρίες σε ένα από τα πιο μυθικά σημεία της Ελλάδας Λίνδος: Το εμβληματικό χωριό της Ρόδου με την αρχαία Ακρόπολη και τις μαγευτικές παραλίες Η Ρόδος είναι για όλα τα ταξιδιωτικά γούστα. Είναι για αυτούς που έχουν διάθεση να κάνουν οικονομικές διακοπές είναι και για αυτούς που θέλουν να κάνουν διακοπές χλιδής και πολυτελείας. Ο χώρος αποπνέει την αίσθηση ενός παλιού κελαριού, με καμάρες, πέτρα και προσεγμένο φωτισμό που δημιουργεί μία ατμόσφαιρα πολυτέλειας και ηρεμίας. Στο επίκεντρο η εκπληκτική οινική κάβα με πάνω από 45 ελληνικές ετικέτες από κάθε γωνιά της χώρας. Ο έμπειρος σομελιέ Κοσμάς Σαρακώνης είναι πίσω από την ενορχήστρωση των γευστικών διαδρομών. Με γνώσεις και πάθος, προσφέρει στους επισκέπτες όχι μόνο προτάσεις αλλά και ιστορίες πίσω από κάθε φιάλη. Η εμπειρία δε σταματάει εδώ, μπορείτε να κλείσετε Private Wine Tasting όλον το χρόνο κατόπιν κράτησης. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα από Νοέμβριο εως και τον Απρίλη κάθε Τρίτη βράδυ μετατρέπεται σε γιορτή του ελληνικού κρασιού, φιλοξενώντας παραγωγούς από όλη την χώρα, σε βραδιές που οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τους ανθρώπους πίσω από το κρασί και να δοκιμάσουν ετικέτες που δεν θα έβρισκαν αλλού.

Στην καρδιά της Μεσαιωνικής πόλης της Ρόδου, μία κρυμμένη όαση πολυτέλειας και ιστορίας περιμένει τους ταξιδιώτες.

Τύπος ποτού Δημοφιλές παράδειγμα Τιμή (κατά προσέγγιση)
Κοκτέιλ Μοχίτο, Μάρτινι, Μαργαρίτα €10 - €16
Ουίσκι Johnnie Walker Black, Jack Daniel's €12 - €25
Κρασί ποτήρι Τοπικό λευκό/κόκκινο €6 - €10
Μπύρα Τοπική ώμη, Amstel, Heineken €5 - €8

Πρόκειται για το Saray Monumental Luxury Villa, ένα αυθεντικό Οθωμανικό αρχοντικό του 1901 που ανακαινίστηκε προσεκτικά και μετατράπηκε σε έναν χώρο φιλοξενίας υψηλών προδιαγραφών. Η ιστορική έπαυλη ξεκίνησε να λειτουργεί το 2023. Ο Γιώργος Καταχανάς, τοπικός Ροδίτης επιχειρηματίας, με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση επένδυσε στην αυθεντικότητα του χώρου. Το όνομα Saray στα περσικά σημαίνει «παλάτι» και στα εβραϊκά «πριγκίπισσα», αντανακλώντας εύστοχα τον αριστοκρατικό χαρακτήρα και την ατμόσφαιρα του χώρου. Η τοποθεσία του Saray Monumental Villa είναι πραγματικά προνομιακή. Βρίσκεται στην οδό Πυθαγόρα 64, στην καρδιά της Μεσαιωνικής Πόλης της Ρόδου, η οποία αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας κληρονομιάς της Unesco. Όλα τα σημαντικά αξιοθέατα της Παλιάς Πόλης βρίσκονται σε απόσταση περιπάτου.

Στοιχεία όπως η εντυπωσιακή ξύλινη οροφή ζωγραφισμένη στο χέρι και το βοτσαλωτό δάπεδο στην είσοδο, έχουν διατηρηθεί ή αποκατασταθεί προσδίδοντας ανθεκτικότητα και αίσθηση εποχής. Το πρωινό είναι μία εμπειρία από μόνο του. Μαγειρεύεται σπιτικά κάθε πρωί με φρέσκα υλικά που αλλάζει καθημερινά από σεφ για τους φιλοξενούμενους. Ο χώρος προσφέρεται για γάμους και εκδηλώσεις, ο καταπράσινος κήπος του μετατρέπεται σε ατμοσφαιρικό χώρο δεξιώσεων για τελετές και δεξιώσεις. Πολύ καλή επιλογή στην Παλιά Πόλη έμαθα ότι είναι το -αν και προσωπικά δεν πρόλαβα να πάω- το Marco Polo Restaurant. Είναι μια από τις γαστρονομικές ανακαλύψεις στην Παλιά Πόλη της Ρόδου: δημιουργική ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, φωτεινή και καταπράσινη αυλή, σωστό σέρβις, φιλική ατμόσφαιρα και πολύ καλή σχέση ποιότητας–τιμής.